Detalle

Cadmium in Cocoa Project (Improving Capacity Building and Knowledge Sharing to Support Management of Cadmium Levels In Cocoa in Latin America and the Caribbean for Export to the EU)

Código: 5198-03

País: Ecuador

Inicio: 31/01/2023

Finalización: 31/03/2025

Tipo: Proyectos de Cooperación Técnica

Descripción

Proyecto regional (Trinidad y Tobago, Colombia, Perú y Ecuador) que busca fortalecer capacidades institucionales e intercambios de conocimientos en la gestión y manejo del cadmio en cacao.

Objetivo General:

Facilitar la implementación en Ecuador de una estrategia coordinada entre los países participantes para cumplir con las regulaciones internacionales relativas a las concentraciones de cadmio en cacao y sus productos derivados.

Objetivos Específicos:

Conformar una plataforma y redes de trabajo entre las entidades líderes del proyecto, los socios involucrados en investigación de cadmio en cacao, los proveedores de servicios de apoyo y los productores de cacao y la cadena de valor en ALC, para desarrollar un lenguaje común o glosario de términos que permitan comparar la investigación y sus resultados y para acordar protocolos estandarizados de medición y muestreo de cadmio en ALC.
Obtener la aprobación oficial de la autoridad estatal designada por el Gobierno sobre la incorporación de los protocolos estandarizados acordados con el fin de medir la presencia de cadmio en cacao en Ecuador.
Desarrollar un plan de estudios (curricula) para los técnicos de Ecuador, así como capacitarlos para que implementen los protocolos estandarizados.
Realizar un mareo detallado de las principales zonas contaminadas por cadmio (hot spots) en las áreas productoras de cacao en Ecuador, con muestreo y análisis que permitan determinar las causas principales y recomendar estrategias de mitigación que puedan ser implementadas por los productores y otros grupos de interés (stakeholders) afectados en la cadena de valor de cacao.
Elaborar e implementar un plan de estudios (currícula) y entrenar a los instructores o proveedores de servicios de extensión en Ecuador, capacitándolos en las mejores prácticas que puedan ser utilizadas por los agricultores y otros grupos de interés (stakeholders) de la cadena de valor de cacao para mitigar los niveles de cadmio en los granos de cacao y sus productos derivados.

Resultados Esperados: