Detalle

Diseño e Implementación de Normas y Procesos de Gestión de Calidad en los Cuatro Emprendimientos que Forman Parte del Programa Re-Emprende, para la Obtención de la Certificación Oficial en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en Ecuador.

Código: 5139-00

País: Ecuador

Inicio: 23/07/2021

Finalización: 15/12/2022

Tipo: Proyectos de Cooperación Técnica

Recursos Adicionales

Anexo técnico

Descripción

El Programa ReEmprende ha logrado beneficiar a 7000 emprendedores en 27 cantones de las provincias de Manabí y Esmeraldas. En la primera fase, el programa trabajó con negocios unipersonales, que pertenecen al sector comercio; en la segunda fase el programa amplió su apoyo a emprendimientos asociativos que muestren potencial de desarrollo y fortalecimiento de encadenamientos productivos. A partir de lo anterior la Alianza ha requerido los servicios de cooperación técnica del IICA para implementar un proceso específico de fortalecimiento de capacidades y asistencia técnica a cuatro emprendimientos de la provincia de Manabí y uno de Esmeraldas.

Objetivo General:

Diseñar e implementar normas y procesos de gestión de calidad en cuatro emprendimientos que forman parte del programa Re-Emprende.

Objetivos Específicos:

Fortalecer el sistema de gestión de calidad y de inocuidad de cada emprendimiento
Apoyar en el proceso de fortalecimiento de capacidades de los emprendedores
Brindar un apoyo técnico a los emprendimientos en temas de inocuidad y calidad de los alimentos
Brindar un apoyo técnico a los emprendimientos en temas de incuidad y calidad de lso alimentos

Contrapartes: