Detalle

Fortalecimiento de los sistemas de trazabilidad bovina, camarón y apícola en Nicaragua, para la facilitación de acceso de estos productos en el mercado internacional

Código: 4865-41

País: Nicaragua

Inicio: 01/01/2020

Finalización: 31/12/2020

Tipo: Programa V Sanidad Agropecuaria e Inocuidad y Calidad de Alimentos

Descripción

Con esta acción se desarrollará una verificación con expertos internacionales sobre el funcionamiento del sistema de trazabilidad (bovina y posiblemente camarón ó miel) que actualmente funciona en el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) y desarrollar un proceso de intercambio sobre el funcionamiento de sistemas similares en países como Uruguay, Argentina y/o Chile, a fin de mejorar la efectividad y consolidación de los sistemas nacionales existentes y la coordinación territorial, contribuyendo al aseguramiento de la inocuidad y calidad de los productos y facilitando cumplimiento de normas para su acceso a mercado.

Objetivo General:

Contribuir al control e inocuidad de la producción de carne bovina y (camarón ó apícola), y el acceso de estos productos a mercados internacionales, mediante el fortalecimiento de los sistemas de trazabilidad en Nicaragua.

Responsable: Ana Marisa Cordero Peña

Recursos Totales: USD N.A.

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